Bases y condiciones para los concursos de vinos caseros y mermeladas

De cara a la 23ª Fiesta del Vino de la Costa, se informaron las bases de los concursos de vinos caseros de Berisso y de mermeladas

22º Concurso de Vinos Caseros de Berisso

La participación al concurso es totalmente gratuita y abierta a todo público.

Se contará con dos categorías:

1. Vino de la Costa (realizado con un 100% de uva americana variedad Isabella).

2. Vino casero (realizado con uvas de diferentes variedades y procedencia o cortes).

3. Sub categorías: en caso de existir más de 6 muestras de vino blanco de las categorías anteriores se procederá a la apertura de las mismas.

No se aceptarán en el concurso vinos de bodegas comerciales, sólo podrán competir elaboradores artesanales y de vinos caseros. Solamente se aceptarán vinos realizados en el año del concurso.

Inscripción

• Para cada categoría deberá entregarse una (1) botella de 750 cm3 color verde oscuro (tanto para vinos tintos, rosados o blancos), encorchada, sin etiqueta, sin capuchón, sin identificación, en Casa de Cultura Berisso (Montevideo entre 10 y 11) el día sábado 11 de julio de 10:00 a 13hs. No se aceptará otro tipo de botellas, ni fuera del horario estipulado.

• Cada muestra será identificada y numerada. Se le dará un comprobante al elaborador con el Nº de muestra y categoría presentada.

• Cada concursante podrá presentar como máximo (2) dos muestras por cada categoría. Concursarán para cada una de las categorías vinos tintos, rosados o blancos en forma indistinta.

• Los concursantes llenarán una ficha con sus datos personales y las características del vino.

Informes

E- mail: [email protected]

Cel 0221155540288

Concurso

El jurado estará conformado por expertos degustadores y enólogos, que realizarán la evaluación de los vinos en lotes para cada categoría. Los concursantes y otros interesados podrán presenciar el proceso de selección, pero no podrán dialogar con los jurados.

Los resultados finales serán dados a conocer el mismo sábado 11 de julio a partir de las 20:00 hs. en el escenario central.

Premios y Menciones

Se entregarán 3 premios y 3 menciones para la categoría Vino de la Costa tinto. Y 3 premios y una mención para las demás categorías. De ser posible, concursantes o sus representantes deberán estar presentes para recibir los premios en el escenario el día citado, siendo esta condición NO indispensable.

11° Concurso de Mermeladas artesanales

Bases del concurso

1. La participación al concurso es totalmente gratuita y abierta a todo público.

2. Se presentarán dulces tipo mermelada en 6 categorías: uva, ciruela, higo, tomate, fruta de estación (solo cítricos y membrillo).

3. No se aceptarán en el concurso mermeladas comerciales, sólo podrán competir elaboradores artesanales. La elaboración será en base a productos naturales, no pudiendo añadir a la misma ningún tipo de aditivos, colorantes, potenciadores de sabor de origen sintético, conservantes ni almidones de ningún tipo.

4. El concurso tendrá 2 etapas. La primera etapa es obligatoria y considera el momento de inscripción (a); mientras que la segunda etapa es opcional e incluye la evaluación y degustación colectiva de los productos (b). Ambas se detallan a continuación:

(a) Inscripción

Se realizará el día 11 de julio del 2026 en el horario de 10 a 12:30hs en Casa de cultura (Montevideo entre 10 y 11).

Deberá entregarse:

• Un (1) frasco de vidrio amanecer transparente de 360 cm3 con tapa, sin etiqueta y sin identificación con el producto elaborado. No se aceptarán inscripciones de productos en otro tipo de envase, ni por fuera del horario estipulado.

• Una ficha con sus datos personales y las características de la mermelada, a completar al momento de entregar el producto.

• Se deberá acompañar el producto con una presentación escrita, detallando brevemente la elaboración e ingredientes de la mermelada

• Cada presentación será identificada y numerada. Se le dará un comprobante al elaborador/a con el Nº de muestra.

• Cada concursante podrá presentar como máximo en 2 (dos) categorías con una sola muestra.

(b) Evaluación y degustación colectiva

Se realizará el día sábado 11 de julio a partir de las 14 hs en Casa de cultura

• Consistirá en un momento de encuentro, degustación y evaluación de todas las mermeladas presentadas.

• El jurado estará conformado por todas las personas inscriptas en el concurso interesadas en participar del proceso de evaluación y selección de las mermeladas ganadoras.

• Se otorgará y explicará una planilla con los criterios a evaluar.

• Las mermeladas ganadoras serán seleccionadas en forma colectiva en dicho encuentro.

5. Premios y Menciones.

Los resultados finales serán dados a conocer el mismo sábado 11 de julio a partir de las 20:00hs. en el escenario central de la XXIII Fiesta del Vino de la Costa. Se entregará 1 premio por cada una de las 4 categorías de mermeladas de: uva, ciruela, tomate e higo y una mención por las mermeladas de frutas de estación y especiales gourmet.

De ser posible, concursantes o sus representantes deberán estar presentes para recibir los premios en el escenario el día citado, siendo ésta condición NO indispensable. El anuncio de las mermeladas ganadoras en la entrega de premios será acompañado, previa autorización, por la lectura de la presentación del producto realizada por el/la concursante.

Informes

E- mail [email protected]

Aspectos legales

El mero hecho de participar en este concurso implica la aceptación de las presentes bases sin reservas.