Las ventas en supermercados cayeron 3,7% interanual en agosto y también retrocedieron en mayoristas

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) informó que las ventas en supermercados registraron una caída del 3,7% en agosto de 2026, en comparación con el mismo mes del año anterior. Además, mostraron una baja del 0,8% respecto de julio. En los autoservicios mayoristas también se observaron retrocesos, mientras que los centros de compras tuvieron un crecimiento interanual.

De acuerdo con el relevamiento del organismo, el acumulado de las ventas en supermercados entre enero y agosto presentó una disminución del 2,8% en comparación con el mismo período de 2025. A su vez, el índice desestacionalizado registró una variación negativa del 0,8% mensual, mientras que el indicador de tendencia-ciclo descendió un 0,3% respecto del mes anterior.

En cuanto a los montos facturados, las ventas totales a precios corrientes relevadas en la Encuesta de Supermercados alcanzaron los 2.616.930,1 millones de pesos durante agosto, lo que representa un incremento del 24,2% en relación con el mismo mes del año pasado.

Entre los rubros que registraron los mayores aumentos interanuales a precios corrientes se destacaron carnes, con una suba del 38,5%; verdulería y frutería, con el 32,6%; artículos de limpieza y perfumería, con el 25,6%; y alimentos preparados y rotisería, con el 25,1%.

Los autoservicios mayoristas también registraron una caída en las ventas

El comportamiento de los autoservicios mayoristas mostró una tendencia similar. En agosto, las ventas a precios constantes disminuyeron un 3,6% en comparación con el mismo mes de 2025. De esta manera, el acumulado de los primeros ocho meses del año presentó una caída del 2,9% interanual.

En la comparación mensual, el índice desestacionalizado registró una baja del 1,2%, mientras que el indicador de tendencia-ciclo mostró un retroceso del 0,4% respecto de julio.

Pese a la disminución en las cantidades vendidas, las ventas totales a precios corrientes sumaron 395.434,5 millones de pesos, lo que significó un aumento del 23,7% frente a agosto del año anterior.

En este segmento, los rubros con mayores incrementos interanuales fueron verdulería y frutería, con el 35,5%; lácteos, con el 30,2%; almacén, con el 29,8%; y carnes, con el 29,1%.

Los centros de compras registraron un crecimiento interanual del 3,7%

A diferencia de los supermercados y los autoservicios mayoristas, los centros de compras exhibieron un crecimiento en agosto. Según los datos del Indec, las ventas a precios constantes aumentaron un 3,7% respecto del mismo mes de 2025. Sin embargo, el balance acumulado entre enero y agosto todavía reflejó una disminución del 1,2% interanual.

En la comparación con julio, el índice desestacionalizado mostró una suba del 3,3%, mientras que el indicador de tendencia-ciclo presentó una variación positiva cercana a cero.

Las ventas totales a precios corrientes en los centros de compras alcanzaron los 698.563 millones de pesos, con un incremento interanual del 24,3%.

Al analizar los resultados por regiones, los 24 partidos del Gran Buenos Aires registraron ventas por 229.711 millones de pesos, lo que representó un aumento del 20,4% respecto de agosto de 2025.

Por su parte, la Región Pampeana alcanzó los 144.669 millones de pesos, con una suba del 20,1%. En la Región Cuyo, las ventas sumaron 47.567 millones de pesos, lo que significó un incremento del 23,9% interanual.

En tanto, la Región Norte registró ventas por 34.601 millones de pesos, con un crecimiento del 21,9%, mientras que la Región Patagonia alcanzó los 36.579 millones de pesos, con una suba del 32,2% en comparación con el mismo mes del año anterior.