Los alimentos volvieron a subir y registraron un alza del 1,4% en la tercera semana de abril

Los precios de los alimentos aumentaron un 1,4% durante la tercera semana de abril, según un relevamiento privado que evidenció una nueva aceleración en productos clave de la canasta básica, con impacto directo en el consumo cotidiano de los hogares.

El dato corresponde a un informe de la consultora LCG, que releva semanalmente más de 8.000 productos en supermercados y detectó dos semanas consecutivas de subas en alimentos y bebidas.

Los rubros que más aumentaron

Las mayores subas se concentraron en productos esenciales:

• Panificación, cereales y pastas: 3,2%
• Verduras: 2,6%
• Lácteos y huevos: 2,6%
• Aceites: 1,9%
• Frutas: 0,9%
• Carnes: 0,8%
• Bebidas e infusiones: 0,6%

El único rubro que mostró una leve baja fue condimentos y otros productos alimenticios, con una caída del 0,2%.

Cambio en la tendencia mensual

El informe también advirtió que la inflación promedio de las últimas cuatro semanas se ubicó en 1,5%, lo que implica una suba de 0,3 puntos porcentuales y corta la desaceleración que se venía registrando desde febrero.

La carne, un factor clave

Aunque no lideró los aumentos en esta semana, la carne continúa siendo determinante en la evolución del índice por su peso dentro de la canasta básica. Cualquier variación en este rubro impacta de forma directa tanto en la inflación general como en el gasto mensual de las familias.

Más productos con aumentos

Otro dato relevante es el incremento en la cantidad de productos con remarcaciones: cerca del 20% de los artículos relevados registraron subas en la última semana, lo que refleja una mayor dispersión de precios en el consumo masivo.

Contraste con la mirada oficial

Mientras los relevamientos privados muestran una dinámica alcista en alimentos, el presidente Javier Milei sostuvo que la inflación tenderá a desacelerarse en los próximos meses, aunque sin precisar plazos para alcanzar niveles mínimos. En este contexto, los aumentos en la canasta básica continúan presionando sobre el poder adquisitivo, especialmente en los sectores de menores ingresos.