Supermercado El Galpón: balance positivo en ventas y advertencia por la caída del poder adquisitivo

El titular del supermercado El Galpón, Jorge Georgieff, en su visita a los estudios de FM Berisso Ciudad analizó el presente del comercio local, destacó el impacto positivo de la apertura del nuevo salón de ventas, aunque advirtió que el aumento de clientes no se traduce en un mayor volumen de compra.

“La apertura del nuevo local nos trajo cosas muy buenas. Tenemos un salón el doble de grande, la gente viene, compara precios, ve que son competitivos y vuelve. Eso para nosotros es fundamental”, señaló.

El comerciante explicó que la ampliación permitió incorporar proveedores y ampliar el surtido, en especial en el rubro lácteos y en carnes envasadas al vacío. “Antes por una cuestión de espacio, no podíamos sumar muchas empresas. Hoy podemos ofrecer un abanico mucho más amplio y productos que el cliente encuentra en cualquier momento del día, sin tener que encargarlos”, afirmó.

El movimiento generado por el nuevo local también se reflejó en el plano laboral. “Tuvimos que tomar tres chicos nuevos. Pasamos de 17 a 20 personas trabajando. Es una fuente de empleo genuino para la ciudad”, destacó.

Según Georgieff, el supermercado registra la llegada de nuevos clientes y el regreso de vecinos que habían dejado de concurrir al antiguo local. “Estamos viendo muchas caras nuevas y también gente que volvió. La repercusión fue incluso mayor a la que habíamos proyectado”, expresó.

Pese al mayor flujo de visitantes, el dirigente mercantil describió un escenario de consumo moderado. “Hoy vemos más gente, pero no vemos que estén consumiendo más. El promedio sigue entre ocho y nueve productos por cliente. Los sueldos no aumentan al ritmo de los precios. Aumenta el transporte, aumentan los productos y cada vez queda menos margen para consumir”, señaló.

Además, remarcó que el cambio hacia segundas marcas es una tendencia consolidada. “La gente ya se volcó hace tiempo a la segunda marca. El problema es que hoy también está cara y el ingreso no alcanza”, afirmó.

Por otra parte, sostuvo que algunos rubros presentan aumentos constantes que impactan directamente en el gasto cotidiano. “Hay productos que aumentan todos los meses, como los lácteos y las bebidas. Cuando no aumentan un mes, al siguiente suben más fuerte”, indicó.

Para sostener la competitividad, el supermercado implementó descuentos y acuerdos comerciales. “Tenemos un 10% de descuento los miércoles y jueves con beneficios de Banco Provincia, sin tope de reintegro. Es una promoción que financiamos nosotros para acompañar al cliente”, explicó.

El empresario también mantiene conversaciones para sumar beneficios con Mercado Pago, aunque señaló que las comisiones dificultan la implementación. “Hoy con la rentabilidad que manejamos, sumar costos financieros es muy complejo”, afirmó.

En paralelo, destacó el avance de los medios de pago electrónicos. “El efectivo tiende a desaparecer. Para nosotros hoy alrededor del 90 por ciento de las operaciones se realiza con medios digitales”, precisó.

El comerciante evaluó que la expansión del supermercado puede impulsar el desarrollo del Barrio de la Unión y generar nuevas inversiones. “Creo que el nuevo local va a generar movimiento en la zona y oportunidades para otros emprendimientos”, afirmó.

Asimismo, se refirió a la próxima edición de la “Gran Barata”, iniciativa destinada a dinamizar el sector comercial de la Montevideo. “Las ediciones anteriores tuvieron muy buena repercusión. Generan movimiento en el centro y benefician tanto al comerciante como al cliente”, señaló.

Por último, Jorge Georgieff destacó el crecimiento de la actividad económica y turística en Berisso, aunque subrayó la necesidad de sostener el desarrollo productivo. “La ciudad necesita emprendimientos que generen movimiento económico. Nosotros apostamos a seguir creciendo y acompañando al vecino de Berisso”, concluyó.