La ciudad consolidó su crecimiento turístico en 2025 con la gastronomía como principal atractivo

El Gobierno de Junín presentó el balance anual 2025 de la actividad turística, en un encuentro encabezado por el intendente Juan Fiorini, donde se destacaron datos relevados por el Observatorio Turístico local y el crecimiento sostenido del sector, con especial protagonismo de la gastronomía.

Durante la presentación, el subsecretario de Turismo, Luis Bortolato, subrayó la importancia de contar con información precisa para la toma de decisiones tanto en el ámbito público como privado. “Junín tiene un observatorio turístico desde el año 2017, que produce e interpreta información sobre cómo evoluciona la actividad, con datos de acceso libre y gratuito”, explicó.

El funcionario remarcó que el relevamiento abarca los 365 días del año, lo que permite obtener una visión integral del comportamiento turístico. Además, destacó la incorporación de la actividad gastronómica dentro de las mediciones: “Junín tiene una oferta gastronómica que la posiciona en todo el noroeste de la provincia de Buenos Aires”.

En ese sentido, Bortolato afirmó que la ciudad se ha transformado en un destino elegido por su propuesta culinaria: “Gente de la región viene a Junín a comer, y eso nos llena de orgullo. La gastronomía dejó de ser un servicio básico para convertirse en un atractivo en sí mismo”.

Impacto económico y articulación público-privada

Por su parte, la presidenta de la Cámara Hotelera Gastronómica, Yael Bonzanini, valoró el informe presentado y aseguró que “permite trabajar con datos concretos y proyectar el futuro con mayor precisión”. Además, destacó el buen inicio del 2026 en materia turística.

“La gastronomía juninense está en un punto donde la gente nos elige para venir a comer, y eso es muy importante”, señaló Bonzanini, quien también resaltó el reconocimiento de la ciudad en plataformas de hospitalidad, ubicándose entre las más destacadas del país.

En tanto, Laura Quiroga, integrante de la Cámara de Comercio e Industria de Junín, puso en valor la continuidad del Observatorio Turístico desde 2017, lo que permite analizar con solidez la evolución del sector.

Según explicó, los datos relevados permiten comprender el impacto económico del turismo, así como los hábitos de consumo, la procedencia y la permanencia de los visitantes. “Esta información es clave para el sector comercial, ya que facilita la planificación y la toma de decisiones estratégicas”, sostuvo.

Finalmente, Quiroga remarcó la importancia del trabajo conjunto entre el sector público y privado para fortalecer el desarrollo económico local, destacando al turismo como un motor clave para el crecimiento de Junín.