Granja Tres Arroyos ofreció pagar parte de los sueldos adeudados con pollos a trabajadores de Pilar

En medio de una profunda crisis financiera y productiva que llevó al grupo avícola Granja Tres Arroyos a solicitar el concurso preventivo de acreedores, la empresa realizó una insólita propuesta a los trabajadores de su planta ubicada en La Lonja, Pilar: cancelar parte de los salarios adeudados mediante la entrega de pollo.

La propuesta surgió durante las audiencias de negociación mantenidas con los gremios, en el marco de la conciliación obligatoria dispuesta por el Ministerio de Trabajo bonaerense.

La planta de Pilar es operada por Wade S.A., una sociedad vinculada a los activos de la extinta Cresta Roja e integrada al grupo avícola. En ese establecimiento ya se habían acordado medidas como la entrega puntual de cajones de pollo y adelantos a cuenta, con el objetivo de reducir el impacto de la crisis sobre los trabajadores.

La situación se produce además en un contexto de fuerte reducción de la plantilla laboral de la compañía a nivel nacional. En las últimas semanas, la empresa habría enviado alrededor de 1.200 telegramas de despido en distintos establecimientos de la provincia de Buenos Aires: unos 700 en Capitán Sarmiento, 450 en Esteban Echeverría y 50 en Pilar.

Aunque la cantidad de despidos en Pilar es menor en términos absolutos, la situación resulta especialmente delicada debido a las suspensiones y paralizaciones registradas previamente, que ya habían reducido considerablemente la cantidad de trabajadores de la planta.

En total, las presentaciones realizadas ante la Justicia reconocen más de 1.700 desvinculaciones acumuladas dentro del grupo durante los últimos meses.

Por el momento, los despidos masivos permanecen suspendidos a partir de las medidas de conciliación obligatoria dictadas por la cartera laboral bonaerense. La disposición retrotrajo preventivamente las cesantías mientras continúan las negociaciones entre la empresa y los representantes sindicales.

La deuda millonaria de Granja Tres Arroyos

La crisis financiera de Granja Tres Arroyos quedó expuesta en la documentación presentada ante la Justicia comercial. Al cierre del ejercicio 2025, la compañía declaró un pasivo de aproximadamente $536.000 millones.

A esa deuda se suma una fuerte presión sobre la operatoria cotidiana, producto de la acumulación de más de $126.000 millones en cheques de pago diferido rechazados.

Según la información presentada ante la Justicia, el pasivo se distribuye de la siguiente manera:

• Deuda financiera: $199.000 millones.
• Compromisos con proveedores: $161.000 millones.
• Deudas laborales y fiscales: $78.000 millones.
• Impuestos: $52.000 millones.
• Obligaciones comerciales: $46.000 millones.

El reclamo de los trabajadores en la planta de Pilar

Trabajadores de la planta de Pilar mantienen una protesta en las inmediaciones del establecimiento. Gabriel, uno de los empleados, explicó que decidieron bloquear el ingreso de camiones ante la falta de respuestas y los salarios adeudados.

“Nos están debiendo hace ocho quincenas, más el aguinaldo, y ahora nos echaron sin un peso de sueldo”, afirmó el trabajador, quien señaló que la protesta busca visibilizar la situación y reclamar una respuesta de la empresa.

Según detalló, el grupo de trabajadores afectados por las cesantías en esa planta ronda las 70 personas, muchas de ellas con varios años de antigüedad dentro de la compañía.

“Hay muchachos que tienen 15, 10, 16 años de antigüedad. Estamos todos iguales, nos dejaron en la calle”, sostuvo.

El trabajador también cuestionó las condiciones en las que continúa funcionando la planta y aseguró que algunos empleados que permanecen en actividad estarían cobrando jornadas de manera informal.

Otro de los reclamos apunta a la representación sindical dentro del establecimiento. “Paramos nosotros, los compañeros. No tenemos delegados, no tenemos nada. Estamos en la nada”, manifestó.

Consultado por la propuesta de cancelar parte de los salarios con pollo, confirmó que esa posibilidad es la que se está planteando durante las negociaciones.

Respecto de la falta de respuestas y de eventuales alternativas para los trabajadores, expresó: “No tenemos ni una respuesta. Nada, nada. Nosotros queremos entrar a trabajar, pero tampoco te dejan. Nos dejaron en la ruina”.

Los trabajadores anticiparon que continuarán con la medida de fuerza en la puerta de la fábrica por tiempo indeterminado, mientras esperan una respuesta sobre los salarios adeudados, las desvinculaciones y la continuidad laboral.